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キクラゲ 戻し方 [グルメ]

乾燥きくらげを戻すとき、水に6時間も浸すってやってられないですよね。
砂糖をひとつまみいれると、ちょっと早いそうですが・・・
一番はやいのは深めの耐熱ボウルにキクラゲをいれて、電子レンジで1分ほど加熱すること。
これが最強だと思います。
キクラゲは生の方が料理しやすいと思う。


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